Jedinečný vitamín na imunitu? Hádáte správně. Pakliže potřebujete nakopnout imunitní systém, je vitamín C zaručeně jedničkou. A které ovoce ho obsahuje nejvíce? Ano, právě acerola.
Acerola totiž obsahuje až 30x více vitamínu C než pomeranče nebo citrony či třeba jahody. V přírodě ji předčí vysokým obsahem tohoto antioxidantu jedině šípek. Pokud si tedy lámete hlavu nad tím, čím posílit imunitu, už máte jasno. Kde se ale acerola vzala a jak působí na lidský organismus?
Acerola (Malpighia glabra) svým vzhledem nejvíce připomíná třešeň, někdy se jí proto také říká brazilská třešeň. Ale tušíte správně, že s třešní nemá společného jinak téměř nic. Tato rostlina s plody našlapanými vitamínem C pochází ze subtropické Střední a Jižní Ameriky a Karibiku, nejčastěji se však pěstuje v Brazílii – odtud brazilská třešeň.
Co acerola obsahuje kromě vitamínu C?
Pro lidský organismu jsou plody aceroly naprostou bombou. Nejen proto, že obsahují velké množství vitamínu C, ale také proto, že se v nich najdete i vitamín A, vitamíny B (například thiamin, riboflavin či biotin), ale i vitamín E, minerály a flavonoidy.
Pouhý půl šálek aceroly dodá tělu 825 mg vitaminu C, což je zhruba 916 % denní dávky. Díky tomu tak podle studie má konzumace aceroly na lidský organismus antioxidační a protizánětlivé účinky.
Acerola je ale také bohatým zdrojem polyfenolů, což je druh mikroživin, které se vyskytují v rostlinách. Polyfenoly mohou chránit tělo před oxidačním stresem, snižovat zánět a podporovat zdraví kardiovaskulárního systému.
Vitamín na imunitu? Jezte céčko!
Vitamín C je ve vodě rozpustný vitamín, který se nachází v mnoha potravinách, zejména v ovoci a zelenině. Na lidské tělo má blahodárné účinky – funguje totiž jako antioxidant. Vitamín C rovněž podporuje mnoho procesů v lidském organismu: imunitní funkce, produkci neurotransmiterů, syntézu kolagenu, ale i hojení ran, jak ukazují studie. Kromě toho je vitamín C nesmírně důležitý pro zdraví pojivových tkání, kostí a zubů.
A kolik bychom ho měli do těla dostat? Hodnoty se liší podle toho, jestli jste muž či žena. Jak jinak. Doporucečná denní dávka je pro ženy 75 mg a pro muže 90 mg.
Nedostatek vitamínů C vám tělo vrátí nepěkně. Mezi příznaky nedostatku tohoto antioxidantu patří například krvácení dásní, časté modřiny a infekce, špatné hojení ran, chudokrevnost či kurděje.
Co proti únavě? Zase cečko!
Určitě jste slyšeli, že na únavu je nejlepší magnesium, ale rozhodně není jediné. Dvojitě zaslepená studie prokázala, že únavu snižuje také dostatečný přísun vitamínu C. Někteří vědci dokonce poukazují na to, že právě častější únava může být prvním příznakem nedostatku vitamínu C v těle.
Jako silný antioxidant pomáhá vitamín C bojovat proti volným radikálům. Nezastupitelnou roli hraje při detoxikaci jater a podporuje tvorbu kolagenu v těle, zlepšuje v vstřebávání železa v trávicím systému a pomáhá produkovat karnitin (molekula, kterou potřebujeme při svalové námaze a energetickému metabolismu). A právě díky výše jmenovanému je vitamín C skvělý také jako bojovník proti únavě.
Čím posílit imunitu? Drinkem z aceroly
Díky pravidelné konzumaci aceroly a tedy přísunu vitamínu C můžete přispět k tomu, aby váš imunitní systém pracoval optimálně, můžete si vylepšit duševní rovnováhu, antioxidační ochranu buněk, snížíte míru únavy, kterou cítíte a vyhnete se vyčerpání.
Ačkoli by bylo ideální jíst acerolu utrženou z keře, to se nám v našich zeměpisných šířkách nepovede. Plody aceroly totiž velice rychle dozrávají a také se velice rychle kazí, do pěti dnů po utržení se již nedájí jíst. Acerola se proto nejčastěji užívá v tabletkách či rozpustném přášku. Ten je skvělý v tom, že si jej ráno můžete zamíchat do vašeho oblíbeného nápoje.
Nám se osvědčila Acerola od české přírodní značky Cannor, která obsahuje mimo jiné inulin, tedy přírodní vlákninu z kořene čekanky, jejíž konzumace přispívá ke zdravé střevní mikroflóře a zažívání.
